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液氮机

液氮速冻机也叫做液氮机,是一种专用设备,用于通过迅速降低食品或样品的温度来实现快速冷冻。它是由液氮进入路径、液氮储存容器、自动化控制系统三部分组成,设备通过自动化系统智能控制,将一定量的液氮注入到的容器中,及时的密封容器。
发布时间: 2024-04-26 产品型号:
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产品概述

液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
  液氮速冻机也叫做液氮机,是一种专用设备,用于通过迅速降低食品或样品的温度来实现快速冷冻。它是由液氮进入路径、液氮储存容器、自动化控制系统三部分组成,设备通过自动化系统智能控制,将一定量的液氮注入到的容器中,及时的密封容器。可以再容器内形成正压保护,防止容器产生凹坑现象、保护容器内物质免受挤压发生损坏;在食品方面还可以置换出里面的有害气体,可以对密封环境内的食品进行质量保护。
 
  液氮就是液态的氮气,是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体。
 
  液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C,在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压,可以在更高的温度下得到液氮。在工业中,液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后,在加压、冷却的环境下液化,借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氮气(占空气体积的78.09%)先泄出(且未被液化),再来是占空气中0.93%的稀有气体,占20.95%的氧气。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的,超过2秒才会冻伤且不可逆转。

液氮速冻机液氮速冻机

液氮速冻机

 
  液氮速冻机使用须知:
 
  1、使用前的检查
 
  在充填液氮之前,先要检查外壳有无凹陷,真空排气口是否完好。若被碰坏,真空度则会降低,严重时进气不能保温,这样罐上部会结霜,液氮损耗大,失去继续使用的价值。其次,检查罐的内部,若有异物,必须取出,以防内胆被腐蚀。
 
  2、液氮的充填
 
  填充液氮时要小心谨慎。对于新罐或处于干燥状态的罐一定要缓慢填充并进行预冷,以防降温太快损坏内胆,减少使用年限。充填液氮时不要将液氮倒在真空排气口上,以免造成真空度下降。盖塞是用绝热材料制造的,既能防止液氮蒸发,也能起到固定提筒的作用,所以开关时要尽量减少磨损,以延长使用寿命。
 
  3、使用过程中的检查
 
  液氮速冻机使用过程中要经常检查。可以用眼观测也可以用手触摸外壳,若发现外表挂霜,应停止使用;特别是颈管内壁附霜结冰时不宜用小刀去刮,以防颈管内壁受到破坏,造成真空不良,而是应将液氮取出,让其自然融化。
 
液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
液氮速冻机
  液氮速冻机是一种利用液氮快速冷冻食品或样品的高效技术。以下是一些关键技术:
 
  1、液氮供应系统:
 
  配备了液氮供应系统,用于将液氮从储罐输送到速冻室。供应系统通常包括液氮储罐、液位控制装置、液氮输送管道和阀门等组件。
 
  2、冷却系统:
 
  采用液氮作为冷却介质,利用液氮的低温度(通常在-196摄氏度)快速冷却食品或样品。冷却系统包括液氮喷射头、循环风扇和散热器等组件。
 
  3、控制系统:
 
  配备了精确的控制系统,用于监控和调节冷冻过程的温度、时间和其他参数。控制系统可以根据用户需求进行设定,并确保速冻过程的精确控制和稳定性。
 
  4、冷冻室设计:
 
  用于容纳食品或样品,并实现冷却过程。冷冻室通常采用优良的绝热材料构建,以最大限度地减少热交换,提高速冻效果。
 
  5、安全系统:
 
  为了保障操作人员的安全和设备的正常运行,配备了多种安全系统。例如,液氮泄漏报警装置可监测液氮气体泄漏并发出警报,避免潜在的危险。同时,设备还配备了紧急停机按钮、温度过高报警等安全保护措施。
 
  6、自动化功能:
 
  通常具备自动化功能,可以根据预设程序进行操作和控制。自动化功能使得操作更加简便,并且能够精确控制速冻过程,提高生产效率和产品质量。
 
  液氮速冻机的技术不断发展和创新,以满足不同领域的需求。近年来,一些速冻机还引入了智能化控制、数据监测和远程操作等先进技术,进一步提高了设备的性能和可操作性。
 
液氮速冻机
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